In unserem Seychellen Reiseführer erfahren Sie alles über Geschichte, Kultur und Küche des Landes.

Geschichte der Seychellen

Es ist wenig bekannt über die Geschichte der Seychellen vor ihrer europäischen Entdeckung. Es wird vermutet, dass arabische Händler und Seeräuber die Inseln öfter anliefen, um Nahrungsmittel aufzunehmen, bevor sie 1502 von dem Portugiesen Vasco de Gama entdeckt wurden.

Doch erst ein viertel Jahrhundert später wurde die Inselgruppe von den Franzosen besiedelt. Weiße Siedler ließen sich auf den Inseln, vor allem auf der Hauptinsel Mahé, nieder und begannen mit dem Anbau von Gewürzen. Für die harte Feldarbeit holten sie Sklaven vom afrikanischen Festland auf die Inseln.

Bis in das 19. Jahrhundert waren die Seychellen Gegenstand der territorialen Konflikte zwischen Frankreich und Großbritannien. Nachdem die Herrschaft über die Inseln sieben Mal zwischen den beiden Nationen hin- und herging, eroberten die Briten die Inselgruppe schließlich in 1811 endgültig.

Im Jahre 1835 wurde die Sklaverei auf den Seychellen abgeschafft und in den folgenden Jahren ließen sich zahlreiche Inder, Malaien und Chinesen auf den Inseln nieder.

Obwohl die Seychellen 1903 zur eigenständigen Kronkolonie ernannt wurden, dauerte es nochmals 73 weitere Jahre, bis die Inselrepublik die Unabhängigkeit erlangte.

Heute leben die meisten Einwohner der Trauminseln vor allem vom Tourismus, der hier behutsam aufgebaut wird, um das Paradies nicht zu gefährden.

Kultur der Seychellen

Die Kultur der Seychellen ist eine bunte Mischung, geprägt von den zahlreichen Ethnien die im Laufe der Jahrhunderte auf die Inselgruppe kamen. Bräuche und Traditionen der Menschen europäscher, asiatischer und auch afrikanischer Herkunft haben sich zu einer quirligen Fusion gemischt. Auch die Seychellois, wie die Bewohner der Inselgruppe genannt werden, sind Nachfahren der eingewanderten Siedler und  der afrikanischen Sklaven.

Auf den Seychellen dominieren drei Sprachen: Englisch, Französisch und eine Variante der Kreolensprache, das Seychellenkreol, das auf der französischen Sprache basiert.

Ein Großteil der Menschen auf den Seychellen sind katholisch (etwa 80%). Es gibt eine kleine Minderheit von Islamisten und Hindus. Die Religion lebt im Einklang mit dem Glauben an Geister und Schamanen, die von den Seychellois gerne zu allen Lebenssituationen um Rat gefragt werden.

Musik und Tanz sind ein fester Bestandteil der Kultur auf den Seychellen. Auch hier haben sich die afrikanischen und europäischen Einflüsse gemischt. So werden einfache Trommeln gerne mit Streichinstrumenten kombiniert.

Verpassen Sie es nicht, sich eine Moutya Vorführung anzusehen. Der geheimnisvoll und erotisch anmutende  Tanz stammt aus den Zeiten der Sklaverei und veranschaulicht das Leiden der Zwangsarbeiter.

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Essen auf den Seychellen

Kokosnuss, Hauptzutat für viele Spezialitäten auf den Seychellen
Die Kokosnuss: Auf den Seychellen Grundnahrungsmittel

Freuen Sie sich auf die ausgezeichnete Küche der Seychellen! Hier werden die besten Elemente der afrikanischen, indischen, britischen, chinesischen und natürlich der französischen Küche so geschickt miteinander kombiniert, dass eine wundervolle Fusion aus scharf, süß und würzig entsteht.

Selbstverständlich sind die Seychellen ein wahres Paradies für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten. Von Hai, über Barrakuda, zu Tintenfisch, Red Snapper bis zu Scampi und Hummer – es gibt wenig, das auf den Seychellen nicht fangfrisch angeboten wird.

Auf den Seychellen werden zahlreiche Gemüsesorten sowie exotische Früchte angebaut. Die frischen Lychees, Guava, Melonen und natürlich junge Kokosnuss sind ein hervorragender Snack an heißen Tagen.

Probieren Sie folgende Spezialitäten während Ihrem Seychellen Individualurlaub:

  • Carii Coco: Mildes Fischcurry, basierend auf Kokosnussmilch
  • Salade de Palmiste: Salat aus Kokos-Palmherzen
  • Chatini: Chutney aus Ingwer, Chili und Knoblauch
  • Ladob: Süßkartoffeln und Kochbananen, die in Kokosmilch gekocht werden. Süß oder salzig serviert.
  • Soupe de Tectec: Muscheln, in Tomatensoße mit Knoblauch und Ingwer
  • Zourit: Cremiges Calamari Curry
  • Carotte Bananas: Getrocknete Bananen, in Palmblätter gewickelt

Löschen Sie während einer Seychellen Reise Ihren Durst mit dem lokalen Bier Seybrew German Lager oder einem Glas Palm WeinCoconut Sap ist ein Schnaps der aus Kokosnuss gewonnen wird, Bacca ein Liquor aus Zuckerrohr.

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