Costa Rica: Kultur und Kulinarik aller Couleur

Eingebettet in das Tal zwischen den Bergketten Zentralamerikas und hohen Vulkangipfeln, ist Costa Ricas Hauptstadt von üppig grüner Landschaft umgeben. San José bildet das Epizentrum der spektakulären Central Valley Region und wird von grünen Bergen und Vulkanen überragt. Die Stadt bietet eine interessante Mischung spanischen Kolonialerbes und moderner Identität, zudem finden Sie hier Kaffeeplantagen, exzellente Wellness-Möglichkeiten und tropischen Gärten am Stadtrand. Innerhalb der Stadt lohnt ein Besuch des Goldmuseums, während das Barrio Amon mit modernen Kunstgalerien in kolonialen Gebäuden bezaubert. Gourmets werden im Barrio Escalante einige der besten costa-ricanischen Restaurants finden. Die belebten Samstagsmärkte mit farbenfrohen Ständen, die regionale Waren und Artefakte verkaufen, sollten Sie sich ebenfalls nicht entgehen lassen.

Kommen Sie in den Genuss von San Josés Kulinarik im Rahmen dieser gastronomischen Tour. Erfahren Sie von Ihrem lokalen Reiseleiter alles über die kulinarischen Traditionen der Stadt und besuchen Sie drei verschiedene Restaurants. Probieren Sie regionale Tapas und lernen Sie die indigene Chorotega-Küche kennen, die von den spanischen Eroberern abgewandelt wurde und moderne Gourmet-Spezialitäten der costa-ricanischen Kochkunst hervorbrachte. Erleben Sie die kulturelle Vielfalt des Barrio Escalante, das einst ein wohlhabendes Wohnviertel war und heute als buntes Kulturviertel gilt, in dem sich riesige Altbauten aus dem 19. Jahrhundert neben farbenfrohe Cafés und Boutique-Restaurants reihen. Insbesondere die Calle 33 lockt mit eleganten Bars bis spät in die Nacht. (Privataktivität; Privater Transfer; Dauer: 4 Std.; Beginn: 19:00 Uhr; Körperliche Beanspruchung: Leicht; Bitte informieren Sie uns im Voraus über etwaige Lebensmittelallergien)

Majestätisch über die im Norden Costa Ricas gelegenen Tiefebenen ragend, gehört der Tenorio-Vulkan etwa eine halbe Stunde von Arenal entfernt zu den größten Geheimtipps des Landes. Der Vulkan und die ihn umgebenden Wälder bilden den riesigen Tenorio-Vulkan-Nationalpark, der ganze vier Vegetationszonen umfasst. Wandern Sie die entlegenen Pfade durch den Wald, in dem Sie Rosalöfflern, Tapiren und Brüllaffen begegnen können. Spüren Sie den Nervenkitzel, wenn Sie auf Hängebrücken wandernd die dichten Baumkronen durchstoßen oder den Wanderweg 'Lago la Dantas' gehen, der sich durch die geheimnisvollen Nebelwälder schlängelt, in denen Pumas und Jaguare zuhause sind. Unternehmen Sie eine Wanderung zum leuchtend türkisblauen Wasserfall des Rio Celeste, der seine erstaunliche Färbung der Legende nach den Göttern zu verdanken hat, die ihre Pinsel ins Wasser tauchten, während sie den Himmel malten.

Die wunderschöne Arenal-Region ist der perfekte Ausgangspunkt um Costa Ricas Hochland mit seinen Vulkangipfeln, uralten Höhlen, heißen Quellen und Nationalparks zu erkunden. Schon die Fahrt zu dem Arenal Volcano Nationalpark ist spektakulär. Umrahmt von einer majestätischen Kulisse bewaldeter Vulkane, ist dies der perfekte Ort für Abenteurer. Die La Fortuna Wasserfälle mit ihrer natürlichen Lagune, das Caño Negro Refugium für Wildtiere und der Arenal Nationalpark mit seinen rauschenden Wasserfällen, Wanderwegen und natürlichen heißen Quellen zieht Naturliebhaber aus aller Welt an. In diesem Teil des Landes gibt es eine große Auswahl an Aktivitäten für Abenteuerlustige: Hier wird von Zipline und Baumwipfelpfaden über Kayaktouren, Rafting und Fischen bis zu kulturellen Ausflügen sowie Kaffee- und Schokoladentouren alles geboten, was das Entdeckerherz begehrt. Die kleine Bergstadt La Fortuna bildet das Eingangstor zu dem Arenal Volcano Nationalpark und bietet neben einer herrlich entspannten Atmosphäre ein fröhliches Nachtleben, lebendige Kunstgalerien und Souvenirläden.

Wenn eine Floatingtour in ruhigen Wassern Ihre Art von entschleunigtem Abenteuer ist, dann ist diese Tagestour ganz nach Ihrem Gusto. Lassen Sie sich mit Ihrem Naturführer in Schlauchbooten durch das stille Wasser des Flusses Peñas Blancas treiben. Bewundern Sie die exotische Flora und Fauna am Flussufer. Freuen Sie sich auf Begegnungen mit Faultieren, Affen, Krokodilen, Flussschildkröten, bunten Eidechsen und nicht zuletzt mit tropischen Vogelschwärmen, darunter Tukane in allen Farben des Regenbogens. Besuchen Sie den Bauernhof von Tita Yolanda und machen Sie sich einen Eindruck vom bäuerlichen Leben. Genießen Sie einen herzhaften hausgemachten Snack. (Halbtags-Privataktivität & -transfer; Tageszeit: Nachmittags; Dauer: 4,5 Std.; Snacks inbegriffen; Körperliche Beanspruchung: Gering; Bitte bringen Sie bequeme Kleidung, Insektenschutzmittel, Sonnenbrille und Sonnenschutz mit; Vergessen Sie nicht Ihre Kamera; Hinweis: Wasser und Ausrüstung stehen für Sie bereit).

Die unberührte, tropische Region Caribbean Lowlands, die versteckt in den dichten Regenwäldern von Costa Rica liegt. Erkunden Sie die abwechslungsreiche Landschaft, die von den üppig bewaldeten Talamanca-Bergen geprägt wird und Heimat der Schamanen der indigenen Volksgruppe Cabebar ist. Ein Netzwerk von verborgenen, alten Pfaden der Ureinwohner zieht sich durch den ursprünglichen Dschungel. Der gewundene Fluss Pacuaré bildet das Herzstück der Region. Bestaunen Sie gewaltige Wasserfälle, tiefe Schluchten und üppige Flusstäler. Halten Sie einen Moment inne und atmen Sie die frische Bergluft ein. In dem reichen Ökosystem finden unzählige Arten der Flora und Fauna eine Zuflucht, darunter Jaguare, Brüllaffen, Tukane und andere Exoten. Der wahre König des Waldes ist jedoch der Blaue Morphofalter, einer der größten Schmetterlinge der Welt. Verschiedene nachhaltige Projekte, darunter das nationale Jaguar-Beobachtungs-Programm, sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Abenteuertourismus und Naturschutz.

Das Ecolirios Boutique Hotel & Spa im Zentrum von Costa Rica ist ein natürlich-schicker Rückzugsort in der Wildnis von Guácimo. Bewundern Sie inmitten des unberührten tropischen Regenwaldes die einzigartige Architektur dieses nachhaltigen Refugiums. Freuen Sie sich auf das ästhetische Design mit zeitgenössischer lokaler Kunst. Erwachen Sie zum Gesang der Vögel und den Klängen des Waldes in Ihrer stilvoll eingerichteten Holzunterkunft mit Lounge-Sesseln, bodentiefen Fenstern und großzügigem Badezimmer. Beobachten Sie auf Ihrer privaten Terrasse mit Hängematten und Außenmöblierung die üppigen Baumkronen. Verwöhnen Sie Ihre Sinne bei einer Paarmassage mit Vulkangestein und gönnen Sie sich eine Schlammanwendung im Dschungel-Spa. Erkunden Sie auf den Wanderwegen des weitläufigen Anwesens zauberhafte Glasbrücken über kleine Bäche sowie die einheimische Flora und Fauna. Entspannen Sie sich anschließend bei einem leckeren Cocktail in der Kamin-Lounge und genießen Sie den Blick auf den gepflegten botanischen Garten voller kleiner Wasserflächen. Lassen Sie sich im Restaurant lokale und internationale Gerichte aus frischen Produkten sowie erlesene Weine schmecken. (3 Tage/ 2 Nächte; Gruppenaktivität; Alle Mahlzeiten inbegriffen; Körperliche Beanspruchung: Leicht; Bitte bringen Sie Bargeld für optionale Aktivitäten und Parkgebühren mit).

Der an der Karibikküste gelegene Ort Puerto Viejo ist mit seinen unberührten Sandstränden, der üppigen Vegetation und seinem idyllischen Ambiente ein wahres Tropenparadies. Darüber hinaus bietet die Küste die wohl besten Surfbedingungen in diesem Teil der Erde. Das Reiten auf einer der Wellen entlang der Salsa Brava wird selbst von erfahrenen Surfern als unvergessliches Erlebnis beschrieben. Bei Liebhabern der wilden Tierwelt sorgen die Jaguar-Auffangstation sowie die Regenwälder des Nationalen Wildschutzgebietes Gandoca-Manzanill mit ihrer reichen Flora und Fauna für einen erhöhten Adrenalinspiegel. Beobachten Sie, wie die Sonne ins Meer abtaucht, während Sie den Strand von Playa Negra hinunter gehen – tauchen Sie dann selbst hinab, ob ins Wasser oder in die Stadt, um die pulsierende Mischung aus lateinamerikanischen und afrokaribischen Einflüssen und den Kulturen der Bribri auszukosten. Großartige Musik und köstliches Essen veredeln Ihren Aufenthalt in Puerto Viejo.

Eingebettet in das Tal zwischen den Bergketten Zentralamerikas und hohen Vulkangipfeln, ist Costa Ricas Hauptstadt von üppig grüner Landschaft umgeben. San José bildet das Epizentrum der spektakulären Central Valley Region und wird von grünen Bergen und Vulkanen überragt. Die Stadt bietet eine interessante Mischung spanischen Kolonialerbes und moderner Identität, zudem finden Sie hier Kaffeeplantagen, exzellente Wellness-Möglichkeiten und tropischen Gärten am Stadtrand. Innerhalb der Stadt lohnt ein Besuch des Goldmuseums, während das Barrio Amon mit modernen Kunstgalerien in kolonialen Gebäuden bezaubert. Gourmets werden im Barrio Escalante einige der besten costa-ricanischen Restaurants finden. Die belebten Samstagsmärkte mit farbenfrohen Ständen, die regionale Waren und Artefakte verkaufen, sollten Sie sich ebenfalls nicht entgehen lassen.