Nordindien oder Südindien: Wofür entscheiden Sie sich?

Indien ist in seiner Vielfalt überwältigend. Nord wie Süd ist reich an Kulturwundern, kulinarischen Hochgenüssen und erhabenen Naturschönheiten. Im Norden ragt der Himalaya in die Sphären, während den Süden das Indische Meer umgibt. Lockt Sie das königliche Rajasthan, oder die Gelassenheit der Backwaters von Kerala? Sahniges Butter Chicken, oder die fluffigen Idli und Dosa? Nordindien oder Südindien – wohin soll die Reise gehen? Jedes Erlebnis ist gleichermaßen reizvoll, farbenfroh und unwiderstehlich.

Norden oder Süden? Die Qual der Wahl

Der Vielzahl an Unternehmungen und Sehenswürdigkeiten in Indien sind keine Grenzen gesetzt. Wie kann man da überhaupt zwischen Nord und Süd entscheiden?

Unser Indien-Reiseratgeber soll Ihnen helfen, die richtigen Antworten zu finden. Hier erfahren Sie mehr über die außergewöhnliche Kultur, Küche und Natur in Süd- und Nordindien.

INDIENS NORDEN

Wenn Sie dachten, Nordindien sei nicht viel mehr als das Goldene Dreieck von Delhi, Agra und Jaipur, dann weit gefehlt! Vielmehr ist es eine wahre Goldgrube der Kulturgeschichte, die weit in den Hinduismus und das Mogulreich zurückreicht. Das ist das Indien, das sie aus Ihren Träumen kennen: mysteriöse Festungen, Männer mit Schnurrbärten, bemalte Elefanten und große Gläser mit Lassi, dem beliebten Erfrischungsgetränk aus Joghurt.

REISEN SIE INS GOLDENE DREIECK

Beginnen wir in Delhi – der Hauptstadt Indiens, die für ihr reiches Kulturerbe und die gastronomischen Spezialitäten bekannt ist.

Fahren Sie den Yamuna Expressway hinunter nach Agra für eine Tour zum Taj Mahal. Dieses bildschöne Loblied auf die Liebe ist die letzte Ruhestätte von Mumtaz Mahal, der Frau des Moguls Shah Jahan, der es in ihrem Gedenken erbauen ließ.

Nun ab nach Rajasthan, dem Land der Maharadschas, wo der Geist von Folklore, Romantik und Heldentum noch durch die mächtigen Festungen weht. Schlendern Sie durch die blauen und rosafarbenen Städte Jaipur und Jodhpur. Begeben Sie sich abseits der ausgetretenen Pfade in das ländliche Rajasthan, das mit Köstlichkeiten der indischen Küche und magischen Nächten in Königspalästen lockt. Reisen Sie weiter nach in den Bundesstaat Punjab und betreten Sie den Goldenen Tempel von Amritsar , ein religiöses Epizentrum und architektonisches Wunder. Erleben Sie Spiritualität an den Ghats (Flussufern) des heiligen Ganges in Varanasi. Steht Ihnen der Sinn nach ausgelassenen Feierlichkeiten, dann begeben Sie sich während des Holi-Festes in Vrindavan in einen schillernden Rausch aus Millionen von Farben. Architektur-Liebhaber sollten auch die sinnlichen Schnitzereien in den Tempeln von Khajuraho nicht verpassen – Lust und Leidenschaft sind dort keine Sünde!

LUXUSREISE DURCH RAJASTHAN

Empfohlene Nordindien Reisen

Hier finden Sie einige unserer schönsten Reisen im Norden des Landes – diese können Sie ganz individuell an Ihre Wünsche anpassen!

INDIENS SÜDEN

Indiens Süden ist nicht minder verführerisch und verzaubert mit vergoldeten Gottheiten in prunkvollen Tempeln, mit Kulturdenkmälern und ayurvedischen Behandlungen. Und doch ist eine ganz eigene Identität spürbar, durch die sich der Süden in Gemüt, Sprache und regionalen Kulturen vom Norden unterscheidet. Hier tragen die Männer die traditionellen Lungi, also Wickelröcke, während sich die Frauen mit prächtigen Saris aus Seide und Blumen im Haar schmücken.

Die aus Fels geschlagenen Tempel von Hampi, Kunst und Skulpturen in Belur und die weniger bekannten Höhlentempel gelten als jahrhundertealte Meisterwerke.

Berge aus Blumen und Blüten, lange Reihen hinduistischer Anhänger und eine grandiose Architektur begrüßen die Besucher in Chennai und in der Tempelstadt Madurai. Die in den Fels geschlagenen Tempel von Hampi, Kunst und Skulpturen in Belur und die weniger bekannten Höhlentempel gelten als jahrhundertealte Meisterwerke.

In Kochi an der Westküste schmiegen sich historische Kirchengebäude an koloniale Prachtbauten, die den Besuchern nun als schmucke Boutique-Hotels dienen. Nachdem Sie Einblicke in die Kirchen von Goa und damit in die Vergangenheit erhaschen, die von den Wurzeln portugiesischer Herrschaft durchwachsen ist, zeigen wir Ihnen Goas schönste Strände. An der Ostküste liegt die ehemalige französische Enklave Pondicherry, wo die Kleinstadt Auroville nach dem Idealbild einer Gemeinschaft aus Gleichheit und Friede erschaffen wurde.

Besuchen Sie abends eine opernhafte Kathakali-Vorstellung, die berühmt ist für die aufwändigen Kostüme und Masken der Tänzer. Erleben Sie auf Ihrer privaten Südindien-Tour sowohl Karnatische Musik als auch Kalaripayattu, eine der ältesten Kampfkünste Indiens. Krönen Sie Ihren Indienurlaub mit einer Reise nach Kanyakumari, an die Südspitze von Indien, über dessen grenzenlosem Meer sich die Sonne vom Mond in die Nacht verabschiedet.

Ganz gleich, ob im Norden oder Süden Indiens: feiern Sie Diwali, das Lichterfest!

EMPFOHLENE SÜDINDIEN REISEN

Hier finden Sie einige unserer schönsten Reisen nach – diese können Sie ganz individuell an Ihre Wünsche anpassen!

Im Vergleich: Naturgewalten und exotische Tierwelt

Der Norden Indiens ist mit seinen kalten Wintern, heißen Sommern und gemäßigten Monsunen ein Mekka für Bergliebhaber und Abenteuerlustige. Von idyllischen Bergstationen und Trekking in den höchsten Höhen des Himalaya, über Nationalparks, in denen es von exotischen Tieren nur so wimmelt, über traumhaftes Glamping inmitten der majestätischen Berge von Ladakh, bis hin zu Rafting in den Wildwassern von Rishikesh — all das bietet Nordindien.

Folgen Sie im Ranthambore-Nationalpark, einem der berühmtesten Tigerreservate Indiens, den Spuren des bengalischen Königstigers. Sollten Sie bislang nicht ans Märchenland glauben, dann unternehmen Sie doch eine Reise ins Valley of Flowers, das Tal der Blumen in Uttarakhand — der Anblick könnte Sie in Ihren Grundfesten erschüttern!

Südindien ist bekannt für faszinierende Tierwelten, malerische Küstenstrände und die ruhigen Backwaters.

Das Erste, was Ihnen auf Ihrer Tour auffallen wird, ist das feucht-warme Klima im Süden Indiens, das tropischer anmutet als im Norden. Südindien ist die Heimat einer faszinierenden Tierwelt. Neben malerischen Küstenstränden gibt es die ruhigen Backwaters von Kerala, die Sie per Boot erkunden und dabei Zeuge des gemächlichen Dorflebens im Süden des Landes werden. In Alleppey ist besonders die luxuriöse Tour im Hausboot ein Muss, die Sie durch die palmengesäumten Wasserstraßen von Kerala führt, das man auch als God’s Own Country kennt: Gottes eigenes Land.

Lassen Sie sich anschließend in den Resorts entlang der Küste Keralas oder in den Bergstationen inmitten von Gewürz- und Teeplantagen mit ayurvedischen Massagen und Behandlungen verwöhnen. Verpassen Sie auch den Ausflug in den Nagarhole-Nationalpark nicht, ein Paradies für Elefanten und Tiger. Tauchen Sie vor Havelock Island in den Andamanen oder wagen Sie Bambus-Rafting im Periyar.

Im Vergleich: Butter Chicken oder Dosa?

Lieben Sie die aromatischen und großzügig mit Ghee (also geklärter Butter) angereicherten Süßspeisen sowie die reichhaltigen, nussigen Soßen, die typisch sind für die nordindische Küche? Oder sind Sie ein Fan tropischer Geschmacksvariationen wie Kokos, Limette, Chili und Pfeffer, wie sie traditionell im Süden gezaubert werden? Wie auch immer, wir werden schon dafür sorgen, dass Sie von den leckersten Gerichten kosten können, die Indien für Sie bereithält.

Die nordindische Küche ist bekannt für ihre cremigen, leicht pikanten Soßen, die zusammen mit einer Vielzahl von Broten serviert werden.

Die nordindische Küche ist bekannt für ihre cremigen, leicht pikanten Soßen, die zusammen mit einer Vielzahl von Broten serviert werden, wie z.B. Paratha (gefülltes Fladenbrot), Naan (Brot aus Sauerteig und Hefe), Kulcha (aus hefefreiem Teig) und Tandoori Roti (Brot aus dem Lehmofen). Getrocknete Früchte, Nüsse und Molkereiprodukte wie Milch, Sahne, geklärte Butter und Joghurt werden gerne sowohl für Süßspeisen als auch für herzhafte Gerichte eingesetzt. Reis gilt als gelegentlicher Leckerbissen und wird meist in Form von Pulao oder Biryani gereicht.

Grundlage der südindischen Küche ist der Reis, der auch in weiten Teilen der Region angebaut wird. Er wird gekocht, gedämpft und serviert in vielen Formen wie Idli, also fermentierten Reisküchlein, und Dosa, den typisch indischen Pfannkuchen. Die Currys sind oft reich an Chilis, Tamarinde, Curryblättern, vielen Gewürzen und sämiger Kokosmilch, die die feurige Schärfe der Chilis zu zähmen versucht. Die Kokosnuss kommt auch sonst in all ihren Facetten zum Einsatz in süßen und salzigen Speisen, ob nun getrocknet, gerieben, gehackt oder gepresst.

Südindische Gerichte werden traditionellerweise auf Bananenblättern serviert und werden über mehrere Gänge hin zelebriert.

Südindische Gerichte werden traditionellerweise auf Bananenblättern serviert und werden über mehrere Gänge hin zelebriert. Der Küstenort Karnataka ist ein Paradies für Genießer von Meeresfrüchten, während die Kochkunst in Pondicherry stark von der französischen Cuisine beeinflusst sind. Fleischliebhabern sei das berühmte Pandi Curry aus Coorg sowie der Rinderbraten ans Herz gelegt, wie er in Kerala

zubereitet wird. Ganz gleich, ob Nord oder Süd, die indische Küche ist voller Überraschungen und weckt Verlangen nach mehr!

Kehren wir also zurück zur Anfangsfrage: wo erleben Sie Ihren besten Indienurlaub? Im Norden oder im Süden? Letztendlich ist das eine rein persönliche Entscheidung, abhängig von einer Vielzahl individueller Vorzüge und Wünsche. Aber seien wir ehrlich: wenn Sie Ihre Indienreise bereits mit der Einsicht beginnen, dass im Prinzip keine Indienreise lang genug sein kann, dann wird Ihnen die Entscheidung leichter fallen — Sie werden bestimmt wiederkommen wollen, um mehr zu entdecken!

Egal ob Nordindien oder Südindien – Reisen zum faszinierenden Subkontinent sind ein Erlebnis, dass Sie niemals vergessen werden. Kontaktieren Sie und erkunden Sie Indien individuell!