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Skyline von Santiago

In unserem Chile Reiseführer erfahren Sie alles über Geschichte, Kultur und Küche des Landes.

Chilenische Kultur

Die Kultur Chiles ist sowohl von den indigenen Wurzeln als auch vom Erbe der spanischen Kolonialherrschaft geprägt. Während Ihrer Südamerika Reise werden Sie schnell merken, dass sich die Kultur Chiles von der Kultur der Nachbarländer unterscheidet. Dies ist auf die geografische Lage, die Chile von den anderen Ländern Südamerikas isoliert, zurückzuführen.

Gaucho in Patagonien reitet sein Pferd
Auf unseren individuellen Chile Reisen erleben Sie traditionelle Gauchokultur

Im Süden Chiles ist die Kultur besonders durch die indigenen Völker der Araukanier und der Mapuchegeprägt, während auf der Osterinsel die polynesischen Rapa Nui ihr Erbe hinterlassen haben.

Die Begegnung mit den Gauchos – ein Höhepunkt Ihrer Chile Individualreise

Der chilenische Landarbeiter wird Huaso genannt. Ähnlich wie die Gauchos in Argentinien oder die Cowboys in den USA ist er eine ikonische Figur der chilenischen Folklorekultur. Während Fiestas und Feiertagen, aber auch bei Rodeo-Veranstaltungen, werden Sie überall mit einem Strohhut als Huaso gekleidete Menschen finden. In Patagonien dagegen bestimmt der Gaucho die Folklore.

Die Menschen in Chile gelten als besonders herzlich und kreativ, aber auch als formeller und strukturierter im Vergleich mit ihren südamerikanischen Nachbarn. Die Familie hat, wie überall in Südamerika, einen hohen Stellenwert in der Gesellschaft.

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Chilenische Küche

Chilenischer Eintopf
Ein klassischer chilenischer Eintopf

Die Küste Chiles erstreckt sich über mehr als 2.000 km. Kein Wunder also, dass die Küche Chiles mitwundervollen Fisch und Meeresfrüchtegerichten aufwarten kann. Das Land ist berühmt für die erlesenen Weine, die in den malerischen Wine Valleys angebaut werden. Die Region Central Valley produziert exzellente, vollmundige Rotweine wie Cabernet und Carmenere, während die Weingüter entlang der Küstenregion auf Weißweine wie Chardonnay und Sauvignon Blanc spezialisiert sind.

Probieren Sie diese nationalen Spezialitäten auf Ihrer Chile Individualreise:

  • Curanto: Meeresfrüchte-Eintopf
  • Machas a la Parmesana: Muscheln mit Parmesan
  • Completo: Hot Dog mit Sauerkraut, Avocado, Mayonnaise, Senf und Käse
  • Asado: Grillfest, auch ein soziales Zusammenkommen

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Geschichte Chiles

Für viele Reisende ist die Geschichte Ihres Reiseziels besonders interessant. Lesen Sie im Folgenden die wichtigsten Fakten über das Reiseziel Chile:

Chile kann auf eine lange und ereignisreiche Geschichte zurückblicken. Bevor es in 1540 von den Spaniern kolonialisiert wurde, lebten mehrere indigene Völker in Chile, von denen vor allem die Araukanier und die Mapuches zu erwähnen sind. Die Araukanier leisteten den Spaniern mehr als hundert Jahre lang heftigen Widerstand, bevor sie sich schließlich geschlagen geben mussten. Obwohl das Land 1810 seine Unabhängigkeit erlangte, dauerte es weitere acht Jahre, bis es mithilfe der Argentinier gelang, die Kolonialherren zu vertreiben.

Ende des 18ten Jahrhunderts nahm Chile in einem Krieg mit Bolivien und Peru mehrere Häfen ein, prosperierte im Handel und im Kupferabbau. Während des ersten Weltkrieges brachen die Exporte ein und das Militär nutzte die wirtschaftliche Unsicherheit zu einem Putsch gegen die Regierung.

1970 wurde der Marxist Salvador Allende zum Präsidenten gewählt. Seine Amtszeit war von Unruhen und einem stetigen wirtschaftlichen Niedergang geprägt, bevor das Militär 1973 erneut putschte. Unter der Herrschaft des Militärdiktators Augusto Pinochets wurde ein schmutziger Krieg geführt, in dem tausende Oppositionelle stillschweigend und heimlich beseitigt wurden. Dennoch gelang es ihm die Alphabetisierung und Bildung in der Bevölkerung voranzutreiben.

1989 erlaubte der Diktator freie Wahlen und die Demokratie kehrte nach Chile zurück. Seitdem hat sich die Wirtschaft Chiles stetig verbessert und das Land zählt heute zu den stärksten Wirtschaftsmächten Südamerikas.

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